Как показали последние исследования ученых, шампиньоны могут стать эффективным дополнением в ходе лечения рака простаты. Этому способствуют химические соединения в грибах.
По мнению специалистов – авторов исследования, белые шампиньоны оказывают подавляющее действие на активность рецепторов мужских половых гормонов. Именно андрогены провоцируют рост раковых клеток, связываясь с рецепторами.
В ходе новых исследований на лабораторных мышах ученые смогли выявить и осмыслить механизмы, лежащие в основе терапевтического воздействия белых шампиньонов на заболевание. Ранее уже проводились клинические испытания данных грибов на пациентах с рецидивом рака простаты. С минимальными побочными реакциями шампиньоны снижают уровень простатического специфического антигена (ПСА) в крови.